很多厂家选用201不锈钢材作为食品不锈钢星型卸灰阀的原材料。虽然201材料的机械性能和304差不多，加之 国内对不锈钢的认识存在 的误区，认为只要带磁性的不锈钢都不是不锈钢，而201和304加工以后都可以没有磁性，这就助长了国内大量201不锈钢在食品级星型卸灰阀的使用。严格来说由于201材料里面的Mn含量很高，在食品介质通过时、尤其在食品介质加热使用过程中会有损健康的元素离子析出，一般出口美国、欧洲那边的产品都 有食品卫生认证， 比较权威的认证有ROHS，LFGB报告，201不锈钢材料的星型卸灰阀是通不过这种检测的。当前国家 看重食品安全，合格的食品级不锈钢星型卸灰阀是食品安全的保障，星型卸灰阀的使用不仅仅在化工等领域，食品介质的应用也 广泛。